ヨーグルトに浮かんでいる白い液体”ホエー”について「衝撃的人物バラエティー　ありえへん世界」で紹介されていたのでまとめていきます。

ありえへん世界

ヨーグルトの蓋をあけると、時々透明な液体がヨーグルトの表面に浮かんでいるのを目にしますよね。

そのヨーグルトの上に溜まった水分、捨てていませんか？

この液体、実は体に良い栄養素を含んだ液体だったって知っていましたか？

ヨーグルトの表面の透明な液体には名称があった！

ヨーグルトの表面に浮いている液体は「ホエー」と呼ばれています。

チーズやヨーグルトなどの製造過程で出てくる水溶液で、ヨーグルトの発酵が進行することによって分離され、容器の上の方に溜まっていきます。

ヨーグルトを傾けたり、衝撃を与えることなどによっても分離され、ホエーが出てくることもありますよね。

この分離された水溶液は良質なタンパク質の塊です。

ホエーは別名「理想のたんぱく質」と呼ばれています。

その訳を見ていきましょう。

ホエーは栄養素の高い物質

このホエー、多くの人が捨てていると思います。

しかし、実は水溶性のタンパク質やミネラル、ビタミン類含まれている、魅力的な液体なんです。

牛乳からカゼインや乳脂肪分が除かれた液体なので、すごくヘルシーな液体で

なおかつ低脂肪で体内での吸収が早いため、ダイエット食品に活用されたり、サプリメントやプロテイン飲料に加工されたりと大活躍しています。

ホエーには美肌作りに欠かせない良質のたんぱく質が多く含まれているので、捨てるのは勿体ないことなのです！

ホエーは、アミノ酸の一種である、グルタチオンを増やしてくれる働きもあり、アンチエイジングにも期待できると言う優れた液体です。

ホエーを肌に塗ることで強力な美肌効果があります。お肌を保湿し、いらない角質をやわらかくしてくれます。

ホエイに含まれる乳清タンパクには抗炎症作用があり、肌荒れやニキビに効果があると言われています。

美容効果も高い事から化粧品に使われる事も多いです。美容液として、ホエイを原料として作ったものが販売されています。

ホエイに入っている、栄養分は保湿効果を高めるのです。乾燥肌の人に、特にお勧めです。

コットンに浸すパックが簡単ですが、ホエイをそのままお肌に乗せても大丈夫です。

気になるところに塗り、3～5分たったら水かぬるま湯で洗い流します。

パックのあとは、丁寧に洗顔しましょう。
そうすると、お肌がツルツルになり、毛穴も目立たなくなります。

ホエーと精製水を1:2で混ぜ合わせるだけです。

アンチエイジング効果だけではなく、シワやたるみ、肌のキメに効果的のようです。

ニキビのケアにも良いし、これを使い続けると確実にシワが薄くなっていきます。

今までホエーを取り除いていた人、固形のところだけを食べていた人は、これからヨーグルトのふたを開けてホエーが浮かんでいれば、ヨーグルトと一緒に混ぜて食べるようにしてくださいね。

ホエーはとても栄養価が高く、老若男女の人の健康維持に好ましい成分が含まれています。

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